GLOBAL EXPO FREE FROM
GLI ESPOSITORI
Il Global Expo Free From accoglie le aziende che offrono una vasta gamma di prodotti per l'alimentazione inclusiva.
Potrai scoprire nuovi prodotti, ma anche servizi esclusivi di associazioni ed enti pubblici.
Non solo stand di degustazione, ma un vero e proprio full immersion in un luogo di cultura e informazione.
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Schär
Gasperini Senza Glutine
Dr.Schàr Food Service
Nel 2009 Dr. Schär ha istituito la divisione Schär Foodservice, con l’obiettivo di dare a chi deve escludere il glutine dalla sua dieta la possibilità di godersi spensieratamente un buon pasto anche fuori casa. Grazie alla varietà di prodotti sicuri, pratici e di alta qualità studiati appositamente per la gastronomia professionale, il divario all’interno del mercato dell’OOH può essere colmato.
Noi di Schär, dal 1922 crediamo che non importi quanto le cose possano cambiare, il cibo avrà sempre il potere di unirci.
Leader mondiali del più vasto assortimento di prodotti senza glutine.
Attivi in Toscana dal 2011 i negozi con insegna Riccardo Gasperini Senza Glutine sono il punto di riferimento per tutte le persone che devono osservare particolari esigenze alimentari o che cercano la giusta consapevolezza per una buona nutrizione a tavola. I nostri negozi sono presenti a:
Firenze, in via Pratese 42/D
Empoli, in via Berni 7/B
Pontedera, in via Salvo D'Acquisto 37
Sarchio
AILI Associazione Latto Intolleranti
Pasta Di Venezia
Sarchio nasce da un progetto visionario e appassionato che ha saputo trasformare un’intuizione in una solida realtà produttiva e commerciale. Da sempre coltiviamo con determinazione e senza compromessi la scelta di proporre alimenti biologici, prodotti con criteri rigorosi: senza sostanze chimiche di sintesi e l’uso di OGM, valorizzando tutte quelle pratiche agricole che preservano la fertilità del suolo, tutelano la biodiversità e rispettano il lavoro degli agricoltori. Da questa scelta nasce un’idea di alimentazione varia, accessibile e capace di accompagnare le persone verso uno stile di vita più semplice: dove il rispetto per la natura si unisce al piacere autentico del buon cibo.
Casanova Food S.r.l., azienda specializzata in alimenti senza lattosio e senza glutine, nasce nel 2013 a Rubano in provincia di Padova, poco distante da Venezia: città di famiglia, da cui il nome “Pasta di Venezia”. Dalla passione per la pasta fresca e l’attenzione verso le intolleranze alimentari, nasce l’idea di un prodotto unico nel suo genere per creatività e gusto, in linea con la migliore tradizione mediterranea e con dei plus: senza glutine e senza lattosio!
Lo stand di AILI vi attende per informarvi sulle nuove iniziative, su alimenti e locali senza lattosio, news, gadget e tanto altro.
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Farmo
Busti
Mr.Sciocco
Farmo è un'azienda tutta italiana, nata nel 2000 per creare prodotti di alta qualità dedicati a un pubblico con esigenze alimentari specifiche.
Da quando siamo nati, portiamo il buon cibo e la cultura del gluten free a tavola: dall’Italia nel mondo.
Alessandro e Remo Busti, pastori originari dell’Alta Garfagnana, iniziarono la loro attività di caseificazione nell’ottobre del 1955, a pochissima distanza dall’attuale sito produttivo di Acciaiolo, nel comune di Fauglia.